Origanum vulgaris Vivace. Sols drainants et les emplacements ensoleillés, supporte très bien le froid et la sècheresse. Utilisation en frais ou séché, surtout avec les plats à base de tomates cuites : pizza, sauces tomates, tomates farcies.
Origanum vulgare 'Aureum' Vivace à feuillage doré qui constitue un bon couvre sol, parfumé et rustique. Sols drainants et les emplacements ensoleillés, supporte très bien le froid et la sècheresse. A ajouter en fin de cuisson pour conserver sa saveur.
