Jiaogulan

Gynostemma pentaphyllum Plante grimpante originaire d’Asie, on l’appelle Herbe de l’Immortalité en raison de ses bienfaits. Le jiaogulan est utilisé en médecine chinoise traditionnelle depuis très longtemps pour stimuler les défenses naturelles, diminuer la pression artérielle et réguler le taux de cholestérol : elle tend donc à prévenir les accidents cardio-vasculaires. En outre, les feuilles ont des propriétés édulcorantes très prisées au Japon.