Piment de cayenne

Capsicum annuum L. Précocité moyenne.Fruit rouge vif, recourbé, à chair piquante.Fruit vert à l’état immature, rouge à maturité.C’est un fruit étroit : il est plus long (10-12 cm) que large (2-3 cm).Port de la plante érigé d’une hauteur de 60 cm.  Échelle de Scoville : Force 6.