Mentha x piperita f. citrada ‘chocolate’

Variété de menthe dont l’odeur rappelle les confiseries « after eight » dans lesquelles se mèlent chocolat et menthe.
On utilisera la menthe chocolat pour en fabriquer des sirops, bonbons, huiles essentielles ou encore des sauces pour accompagner les viandes, des salades de fruits ou sorbets.