Anethum graveolens L.

Annuelle. Ses feuilles fraîches ou séchées parfument les plats de poissons, les soupes, les salades d’été… Les graines d´aneth s´utilisent en infusion, dans les liqueurs ou confitures. En plante associée, elle est utilisée pour repousser la mouche de la carotte, les pucerons, les araignées rouges et les teignes du poireau (Acrolepiopsis assectella).